2006/07/31 | 微波炉-米饭
类别(Daily) | 评论(0) | 阅读(534) | 发表于 11:55
微波炉 蒸米饭

1、用买微波炉的时候送的那个最大的黄色盖的那个容器（没有的话超市里都有卖的大一点比较好。先洗好米放水大约2厘米也可以用你的中指插到水里到你的第一个关节就行。加盖放入微波炉里大火6分钟然后你就可以去洗菜了洗完切玩也就是15分钟左右，在用中火10分钟即可。其实也可以直接蒸但是很容易沸出来。蒸出来的效果和电饭锅一样。

2、用微波炉饭煲洗好米放开水（热水也行）大约2厘米，泡15-20分钟，再滴几滴精练油（免得沸出来）。加盖放入微波炉里大火18分钟即可。这样香喷喷又可口的白米饭就做好了。晚上把米洗好放好水，第二天想吃米饭的时候放到微波炉里，用煮饭档大约十分钟左右就做出了一锅松软可口的米饭。以前用微波炉做米饭老是会沸出来，后来想了这么个方法，再也不会沸出来了，而且还很好吃。
如果喜欢吃QQ的饭，可以稻米：糯米=1：1用水量要比煮稻米饭少一些水（因为糯米不吃水）这样做出来的米饭很Q而且用这样的米饭做寿司也非常棒。

3、米要泡半小时以上、水要适量、喜欢吃硬的就少放点水~~喜欢吃软的就多放点水、然后把微波炉调到大火、800W的就13-15分钟、米多时间也就多一点、一大锅就要时间更长、一般半斤就10来分钟、停了以后不要马上打开要闷一会。最好用超市买的微波炉蒸饭用的塑料锅~~以免在微波炉里打火和往外溢

4、在装米的碗里装入热水，量以没过米为好，泡半小时左右，（这期间你可以做其它菜。倒出热水，重新加入新的热水，把自己的食指放在米里，水量要到手指的第一条线就好了。有点烫～～注意，目测也行，加入一点生油，盖盖，装徽波炉，大火20分钟。出锅即可。
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